廣東省畜牧獸醫(yī)學會是由廣東省民政廳批準成立的具有法人資格的全省性社會團體,是廣東省科學技術協(xié)會的組成部分,是黨和政府聯(lián)系畜牧獸醫(yī)科技工作者的橋梁和紐帶,是發(fā)展我省畜牧獸醫(yī)事業(yè)的重要社會力量?,F(xiàn)任理事長是廖明同志。
廣東省畜牧獸醫(yī)學會是由廣東省民政廳批準成立的具有法人資格的全省性社會團體,是廣東省科學技術協(xié)會的組成部分,是黨和政府聯(lián)系畜牧獸醫(yī)科技工作者的橋梁和紐帶,是發(fā)展我省畜牧獸醫(yī)事業(yè)的重要社會力量?,F(xiàn)任理事長是廖明同志。
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全國兩會正在北京召開,印遇龍、孫寶國、秦英林、劉漢元、劉永好、王連增、趙皖平、林其鑫、張衛(wèi)元、嚴建兵等農(nóng)牧業(yè)代表紛紛建言獻策。
讓中國人養(yǎng)好豬、好養(yǎng)豬、吃好肉
全國人大代表,中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍:
印遇龍表示,豬肉是‘菜籃子’里最重要的商品。我國的豬肉生產(chǎn)與消費規(guī)模,長期穩(wěn)居世界第一位。然而現(xiàn)階段,我國種源創(chuàng)新不足、自給率低,種業(yè)科技最新技術受制于人。破解種“芯”問題,大幅提升國內(nèi)本土豬保種與育種能力,改變依賴國外原種豬進口現(xiàn)狀,迫在眉睫。
印遇龍認為,重離子輻射+突變體高通量篩選技術(M1TDS技術)是打破技術壟斷壁壘的一個重要突破口,在畜禽育種工作中可以嘗試。建議國家支持在湖南建設生物育種專用重離子加速器重大裝置,加大涉農(nóng)項目資金整合力度,形成政策合力,組建工作專班,為我國打贏種業(yè)翻身仗提供關鍵條件支撐。
此外,印遇龍還建議:
·充分利用現(xiàn)代建筑技術和智能化裝備科技,為豬群提供一個舒適的健康生長條件;
·利用基因科技,優(yōu)化可編輯基因,為行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)耐病毒種苗;
·利用生物技術,挖掘多樣性飼料原料,優(yōu)化飼料營養(yǎng)配方,促進豬群腸道健康;
·國家有關部門設立“養(yǎng)殖廢棄物減控提質(zhì)與增效利用研究”國家重大研發(fā)專項,組織全國力量協(xié)同攻關;
·實施“國家畜禽糞污無害化處理與資源化利用”行動計劃,推進生豬智慧化集團養(yǎng)殖、生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖和家庭農(nóng)場健康化養(yǎng)殖的協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。
預制菜產(chǎn)業(yè)化絕對不是廚房的放大
全國政協(xié)委員、中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國:
孫寶國表示,預制菜的產(chǎn)業(yè)化絕對不是廚房的放大,也不是簡單的清洗、調(diào)理,而是食品與烹飪等多學科的交叉。當前,大力發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè),還有一些問題亟待解決。
首先,針對預制菜的標準、監(jiān)管缺乏統(tǒng)一的管理原則;
其次,產(chǎn)業(yè)鏈建設短板仍然存在;
此外,冷鏈配送能力和覆蓋范圍也制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還不能滿足產(chǎn)品對于時效性的要求。
因而,孫寶國建議:
·健全標準體系建設,完善產(chǎn)業(yè)監(jiān)管制度;
·加大科技投入,破解制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共性問題;
·要加強頂層設計,打造產(chǎn)業(yè)集聚、資源高效利用的發(fā)展模式,增強整體競爭力。
從技術元點發(fā)力,助力生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
全國人大代表、牧原集團董事長秦英林:
秦英林表示,中國生豬產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,必須從技術元點發(fā)力,實現(xiàn)業(yè)務底層突破,用技術創(chuàng)新大幅提升現(xiàn)有資源生產(chǎn)轉化效率,提升肉蛋奶等的數(shù)量和質(zhì)量。
因而,秦英林建議:
·加強科技創(chuàng)新,推進智能化養(yǎng)豬;
·堅持自主育種,突破種豬限制,助推種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展;
·加大豬病研究力度,加快推進疫病凈化,打造高健康豬群,對標丹麥提升養(yǎng)豬生產(chǎn)成績;
·加大合成生物技術研發(fā)應用,向無豆日糧進發(fā);
·堅持綠色發(fā)展,大力推進種養(yǎng)結合,建設高標準農(nóng)田。
呵護民營企業(yè)是全社會共同的需要
全國人大代表、全國工商聯(lián)副主席、通威集團董事局主席劉漢元:
劉漢元表示,改革開放40多年來,當初鼓勵萬元戶、十萬元戶,鼓勵大家下海,營造了尊重知識、尊重財富的氛圍。讓大家放開了手腳,解放了思想,使中國經(jīng)濟從很低的水平逐漸發(fā)展到世界第二大經(jīng)濟體。
在改革開放40多年的過程中,對民營企業(yè)以及民營企業(yè)家的認可、鼓勵,使企業(yè)家的積極性、創(chuàng)造性得到廣泛釋放,迸發(fā)出了巨大的力量。鼓勵、允許、支持民營經(jīng)濟的發(fā)展,就是支持社會持續(xù)進步,支持老百姓的各種需求能夠有效的滿足。愛護民營企業(yè)就是真正的愛國,呵護民營企業(yè)不是他們的需要,而是全社會共同的需要。有偉大的企業(yè)和企業(yè)家,才有更多的好產(chǎn)品和好創(chuàng)新,未來才有更多的經(jīng)濟發(fā)展機會、就業(yè)機會和稅收來源。
加快設施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,保障糧食與食品安全
全國人大代表、華裕農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長王連增:
王連增表示,我國是目前世界上設施農(nóng)業(yè)面積最大的國家,但尚未出臺全國統(tǒng)一的設施農(nóng)業(yè)標準,各地設施農(nóng)業(yè)水平良莠不齊,相關科研投入和技術創(chuàng)新不足,在溫室設計和制造等關鍵環(huán)節(jié)擁有的自主知識產(chǎn)權技術很少,專業(yè)技術人員和農(nóng)戶整體素質(zhì)不高。
他認為,我國設施農(nóng)業(yè)經(jīng)營仍以個體農(nóng)戶為主,與大市場之間的矛盾比較突出。專業(yè)化組織的主體地位不明、作用相對較弱。
因而王連增建議:
·高標準規(guī)劃設施農(nóng)業(yè)發(fā)展,同時加強政策引導與產(chǎn)業(yè)扶持;
·培育新型職業(yè)農(nóng)民和建設人才團隊;
·研發(fā)推廣適合于我國國情的設施農(nóng)業(yè)主體結構及配套設施、提高機械化作業(yè)水平,加大對環(huán)境污染治理和控制裝備、農(nóng)牧產(chǎn)品冷藏保鮮設備的推廣應用等。
消除畜禽養(yǎng)殖污染已成當務之急
全國人大代表,安徽省農(nóng)業(yè)科學院副院長趙皖平:
趙皖平表示,當前,我國畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理的科技水平整體落后于發(fā)達國家,難以支撐當前畜禽養(yǎng)殖業(yè)及關聯(lián)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如何把畜禽糞污資源化利用,實現(xiàn)種養(yǎng)結合、變廢為寶、消除畜禽養(yǎng)殖污染已成當務之急。
因而,趙皖平建議:
·設立“養(yǎng)殖廢棄物減控提質(zhì)與增效利用研究”國家重大研發(fā)專項,組織全國力量協(xié)同攻關;
·基于我國區(qū)域差異性,創(chuàng)建特定區(qū)域治理模式示范區(qū),集成示范并推廣種養(yǎng)一體化、養(yǎng)殖廢棄物減控提質(zhì)與增效利用技術模式;
·建立和完善糞污資源化利用工作的行政監(jiān)督及畜牧業(yè)、種植業(yè)、生態(tài)環(huán)境等各部門聯(lián)動機制;
·安排專項資金用于畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用獎補;
·整合環(huán)境治理和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等涉農(nóng)資金,以及農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基金等項目資金,推進中小養(yǎng)殖場(戶)畜禽糞污資源化利用設施建設。
中國生豬“種源”過度依賴進口,要加強本土地方豬種保護
全國人大代表,重慶琪金食品有限公司董事長林其鑫:
林其鑫表示,我國擁有世界最豐富的豬遺傳資源,地方豬品種數(shù)量豐富多樣,普遍具有抗逆性強、繁殖能力強、肉質(zhì)好等特點,并且可大量利用粗飼料喂養(yǎng)的優(yōu)良種質(zhì)特性,形成了一批具有地方特色的華系名豬,如重慶的榮昌豬、浙江的金華豬、江蘇的太湖豬以及湖南的寧鄉(xiāng)豬等,構成我國地方豬種的寶貴基因庫。
因此,地方豬種質(zhì)資源保護與利用亟待加強。林其鑫建議:
·統(tǒng)籌建立全國性地方豬種質(zhì)資源保護體系,進一步統(tǒng)籌地方豬種資源保護、育種攻關和利用開發(fā)的相關工作;
·加大資金、人才、技術支持力度,鼓勵地方豬實施全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;
·重點培育龍頭企業(yè),同時整合生豬屠宰場,全力打造地方豬生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群。
支持飼料節(jié)糧及優(yōu)化原料進口配額,從原料端保障飼料用糧安全
全國政協(xié)委員、新希望集團董事長劉永好:
劉永好表示,當前飼料節(jié)糧還存在一些障礙問題:
一是飼料糧轉化鏈條上,還存在一系列技術“卡脖子”問題,比如育種基因編輯技術、飼料發(fā)酵合成生物學技術等;
二是飼料科技聯(lián)合攻關及創(chuàng)新能力不足,比如替代玉米豆粕的新配方技術及推廣、數(shù)字化技術研發(fā)及應用等。
此外,民營飼料企業(yè)的進口原料配額政策也需要進一步優(yōu)化。
他認為,飼料生產(chǎn)企業(yè)95%以上都是民營企業(yè),數(shù)量有幾千家。這些企業(yè)的飼料糧包括玉米、大豆、高粱等需要進口一部分。但我國擁有進口糧食配額的企業(yè)多數(shù)不是直接生產(chǎn)企業(yè)。當前,國際貿(mào)易形勢錯綜復雜,進一步暢通民營企業(yè)進口糧食的政策通道,將有助于提高糧食安全保障水平。
因而,劉永好建議:
·支持企業(yè)牽頭開展飼料節(jié)糧科技創(chuàng)新聯(lián)合行動;
·針對在育種卡脖子技術、飼料配方替代、養(yǎng)殖數(shù)字技術和智能裝備等方面,有重大投入和節(jié)糧見成效的,加大資金補貼和政策扶持;
·優(yōu)化原料進口配額管理制度,從原料端保障飼料用糧安全;
·優(yōu)化進口玉米、小麥配額管理制度,鼓勵民營企業(yè)直接進口飼料用原料,增加進口玉米、小麥配額規(guī)模,提高整體市場競爭力和運作效率;
·加大融資服務,國家相關金融機構提供原料貿(mào)易方面貸款優(yōu)惠支持,降低企業(yè)資金流通壓力。
加大對獸藥科技創(chuàng)新支持力度 促進獸藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
全國政協(xié)委員、回盛生物董事長張衛(wèi)元:
張衛(wèi)元表示,近年來,我國獸藥產(chǎn)業(yè)取得了較大的進步,但依然存在創(chuàng)新能力弱、產(chǎn)業(yè)集中度低、產(chǎn)品質(zhì)量不理想等問題。特別是在創(chuàng)新方面,我國獸藥產(chǎn)業(yè)起步晚,投入少,技術的積累及沉淀不足,研發(fā)力量較弱,影響獸藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。他認為,科技創(chuàng)新是促進獸藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、推動我國從獸藥大國邁向獸藥強國的關鍵。
為此,張衛(wèi)元建議:
·加大對獸藥創(chuàng)新的政策支持和經(jīng)費投入;
·適當延長新獸藥監(jiān)測期,加強知識產(chǎn)權保護體系建設;
·對改良型新獸藥給予相應的支持和保護政策;
·穩(wěn)步放開委托生產(chǎn),充分利用企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)能,避免重復投資
發(fā)展高蛋白玉米,實現(xiàn)大豆進口替代
全國政協(xié)委員、華中農(nóng)業(yè)大學副校長嚴建兵:
嚴建兵表示,我國目前的飼料糧主要來源于玉米和大豆,其中玉米是最重要的能量飼料源,豆粕是蛋白飼料源。然而,當前普通玉米的蛋白含量只有7%~9%,因此需要在飼料中添加豆粕進行蛋白補充。
然而,我國大豆自給率低,大豆和豆粕嚴重依賴于進口。近兩年大豆的進口量更是居高不下,同時,不斷變化的國際環(huán)境使得我國大豆的結構性進口戰(zhàn)略不確定性增強,嚴重影響我國的糧食安全和飼料加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。
對此,嚴建兵提出要發(fā)展高蛋白玉米,實現(xiàn)大豆進口替代,既從源頭上提高能量轉化與飼料轉換率,減少對大豆和豆粕的進口依賴,降低飼料生產(chǎn)成本,又可緩解糧食生產(chǎn)的資源環(huán)境壓力。同時,還可以提高農(nóng)民種植玉米的收益。